Sunt nucile sănătoase?

Nucile sunt recunoscute pentru beneficiile lor nutriționale, datorită conținutului bogat de grăsimi sănătoase, proteine și vitamine. Acestea contribuie la sănătatea inimii, la reglarea greutății și la prevenirea anumitor boli.
Beneficiile consumului de nuci pentru inimă
Grăsimile mononesaturate și polinesaturate din nuci au un rol important în reducerea colesterolului LDL și în menținerea sănătății arterelor. Nucile conțin și antioxidanți, precum vitamina E, care protejează împotriva inflamației și a îmbătrânirii premature.
Nucile și controlul greutății
Chiar dacă au un conținut ridicat de calorii, studiile arată că nucile pot sprijini controlul greutății datorită fibrelor și proteinelor care induc sațietatea. Consumul moderat de nuci poate reduce pofta de mâncare, prevenind astfel gustările nesănătoase.
Surse bogate în minerale și vitamine
Nucile sunt o sursă importantă de magneziu, zinc și vitamine din complexul B, esențiale pentru energie și funcția sistemului nervos. Ele contribuie, de asemenea, la sănătatea oaselor și la protejarea celulelor.
Surse:
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29570299/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26407076/
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24898230/